Restaurante a bordo

1.- MENUS PREMIUM

Quer melhorar o seu menu a bordo do seu voo?

Substitua-o por um dos nossos novos menus premium e desfrute das diversas vantagens que oferecem: escolha o seu próprio menu (carne, massa, peixe, light), bandeja de tamanho duplo do menu de turística, servido em louça, e ingredientes de elevada qualidade.

Menu Sevilla (menu frango)

Menu Sevilla (menu frango)

Entrada
Salada de vegetais com ventresca de atum
Prato principal
Peito de frango em escabeche com batatas assadas e pimentos de padrão
Sobremesa
Bolo de maçã da Normandia
Menu Dijon (menu de carne)

Menu Dijon (menu de carne)

Entrada
Salada de batatas com salmão fumado, maionese, erva-doce e cebola roxa
Prato principal
Bochecha de vitela com molho de mel e mostarda, com batatinhas assadas
Sobremesa
Brownie de chocolate
Menu Capri (menu massa-vegetariano)

Menu Capri (menu massa-vegetariano)

Entrada
Sortido de húmus com verduras
Prato principal
Massa panzerotti recheada com queijo ricotta e espinafres, molho de trufa e cogumelos salteados
Sobremesa
Fruta fresca da época cortada
Menu Lisboa (menu de peixe)

Menu Lisboa (menu de peixe)

Entrada
Rillete de salmão fumado com abóbora assada e chicória-brava
Prato principal
Bacalhau grelhado com batatas à Brás e pimento “de piquillo” caramelizado
Sobremesa
Fruta fresca da época cortada
NOTA: alguns destes ingredientes podem variar em voos com partida fora de Portugal

2.- EMENTA A BORDO

Serviço de catering a bordo

Todos os voos Orbest com duração de mais de uma hora oferecem um serviço de bar completo, que inclui todos os tipos de refrigerantes, sumos e bebidas alcoólicas.

Adicionalmente, dependendo da duração do seu voo e do horário, poderá desfrutar da nossa variada seleção de snacks, pequeno-almoço, almoço e jantar frios ou quentes.

Informamos que nos nossos voos transoceânicos partindo de Portugal, oferecemos um serviço de refeição quente e um serviço de Snack frio gratuitos.

Para voos transoceânicos de volta a Portugal e em voos nocturnos transoceânicos, oferecemos um serviço de jantar quente e um serviço de pequeno almoço frio gratuito.

As bebidas não alcoólicas (incluindo copo de vinho) serão oferecidas gratuitamente durante estes serviços.

Se desejar consumir uma bebida fora destes serviços, por favor, consulte o nosso menu

Convidamo-lo a consultar com atenção a nossa ementa a bordo

Convidamo-lo a consultar com atenção a nossa ementa a bordo


3.- REFEIÇÕES ESPECIAIS

NOTA: em alguns dos nossos voos, não disponibilizamos refeições gratuitas ou serviço de bebidas. Consulte a sua agência de viagens ou através de o nosso formulário de contacto

Informação importante para passageiros alérgicos / refeições especiais

Informamos que alguns dos produtos que oferecemos nos nossos voos podem conter ingredientes alergénicos para alguns passageiros com algum tipo de intolerância ou alergia, incluindo vestígios. Lembramos que é responsabilidade do passageiro levar a medicação adequada e outras medidas de proteção que possam ser necessárias durante o voo.

No caso de querer solicitar uma refeição especial Kosher, pedimos que envie um e-mail para catering@evelop.com, já que este tipo de menú, implica um custo extra.

Pedimos-lhe que, para a sua própria segurança, tenha em consideração as seguintes recomendações:

  • Se sofre de algum tipo de alergia ou intolerância, deve sempre levar consigo a medicação e os injetáveis ​​necessários.
  • Se tem alergia ou intolerância a qualquer tipo de alimento, incluindo frutos secos, não podemos confirmar-lhe que o menu oferecido não contém estes produtos, já que é impossível a Orbest garantir esta circunstância com as empresas de fornecimento de alimentos e/ou a fornecedores que tenham sido subcontratados.
  • Lamentamos informá-lo que, por parte da Orbest, não é possível garantir que outros passageiros não transportem alimentos contendo produtos e/ou derivados aos quais seja alérgico ou intolerante.
  • Como prova da nossa preocupação com o seu bem-estar e mediante autorização prévia por evitar o consumo de produtos que possam causar qualquer tipo de reação.
  • Os nossos aviões são limpos de forma regular, em conformidade com as normas e usos do setor do transporte aéreo, mas esta limpeza não garante a eliminação de alergénicos e os filtros de ar dos aviões não foram concebidos para eliminar tais substâncias, motivo pelo qual não podemos garantir a sua ausência ou a exposição a bordo durante o voo, pelo que recomendamos que tome as devidas precauções médicas em caso de exposição.
Todas as refeições especiais disponíveis na Orbest são as reconhecidas pela IATA. Para enviar o seu pedido de refeições especiais, preencha e envie o seguinte formulário. Lembramos que o limite para enviar o seu pedido é de 4 dias antes da partida do voo